Pour le we de Paques, comme j’avais 4 jours de conge, j’en ait profite pour partir dans l’Oriente (= la partie est du pays, au commencement de la foret amazonienne). Je suis allee dans un petit village de 600 habitants situe a l’embranchement des fleuves Napo et Misahualli. Au programme: baignade dans le fleuve, ballade dans la foret amazonienne, admiration de la faune locale (papillons, toucans, areignees, singes, tapirs…) degustation de la cuisine locale (yuccas frits, coeurs dse palmiers cuisines dans une feuile de bananiers sur le feux, poisson, chicha de yucca…) Decouverte de l’agriculture locale: cacao, cafes, palmiers. Le climat ici est tres chaud et humide, mais peu changer tres rapidement.
Des communautes indigenes sont installees au bord des fleuves la ou la terres est plus riche. Lorsqu’on s’eloigne du fleuve, on s’enfonce dans la foret primaire. Mais les terres situees a proximite du fleuve sont suceptibles d’etre innondees lorsqu’il pleut bcp (cad souvent!) Pour faire face a ce probleme, les maisons sont sur pilotis, a une hauteur de quasi 2 metres. Et en cas d’innondations trop fortes la plupart des familles on une 2nde maison + a l’interieur des terres, la ou la terre est moin fertile.
Les gens se marient tres jeunes (vers les 14 ans) souvent avec une personne choisie par les parents a leur naissance. Ils ont en general une 10aine d’enfants. Ils s’alimentent principalement de yucca, palmito, bananas, et d’animaux chasses dasn la foret. L’eau utilisee est celle du fleuve ou l’on va pour laver la vaisselle, les vetements etc…
Ah sinon, ici, la tradition pour paques, c de faire des defiles, avec des gens qui portent la croix, etc... et de manger la fanesca, un plat a base de 10 graines differntes et de poissons sec.
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7 commentaires:
merci pour ces nouvelles que nous attendons tous avec impatience.
Nous aimons connaître tes aventures et les coutumes locales.
Bon courage pour la reprise du boulot et bisous
Merci pour ces infos, cela fait plaisir que tu te remets à nous communiquer régulièrement des infos sur tes aventures!
Bisous
C'est la deuxième fois que tu parles de yuccas...qui servent à l'alimentation. Ici je connais le yuccas comme plante à fleurs (blanches). Les feuilles sont étroites et pointues. Je n'ai jamais regardé "sous le sol" les racines. C'est cela qui est cuisiné ?
Aaaah, le bonheur de découvrir la flore, la faune, les populations amzoniennes. Tu nous fait rêver. Moi j'ai pas (vraiment) eu encore l'occasion d'y aller.
Profites bien!
10 rejetons ?
En effet mieux vaut commencer a 14 ans...
Sinon ca a l'air trop chouette cette region ! (sauf les araignees)
Bisous
ouai faudrait que tu songes à écrire un bouquin toi avec tous les trucs que t'auras vu...
Reponse a la question sur le yucca:
j'avoue que je ne sais pas, je sais que c'est une racine, mais je n'ai pas vu la plante en elle meme.
Je ne connaissais pas avant et en savais pas que c'etait aussi une plante a fleur, il va falloir ke j me penche sur la question. En tout cas, la racine, cuisinee au feux de bois est delicieuse!
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